准备食材：主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克 。辅料：花生油3毫升、盐2克、生抽2毫升、料酒1毫升、鸡粉1克、生姜3克、胡椒粉1克、陈皮适量、蒜1个 。
清水煮沸（水中放料酒、陈皮），放入牛肉汆烫，起锅切片 。
泡椒、大葱、洋葱等食材都准备好 。
热锅，倒油，放胡椒粉、生姜、把牛肉爆炒熟，起锅 。
把泡椒、洋葱、大葱、蒜，放入锅中煸炒香 。
【家常牛肉丝怎么炒】把牛肉、鸡粉加入，翻炒 。放盐、生抽，翻炒均衡，收汁即可起锅 。

推荐阅读

• 丁香适合炖什么肉
• 家常肉炒水芹怎么烧
• 减肥汤的家常做法 减肥汤怎么做
• 家常血豆腐怎么炒好吃
• 柳蒿芽小馅饼的家常做法 如何做柳蒿芽小馅饼
• 驴打滚儿的家常做法 如何做驴打滚儿
• 白吉馍的家常做法 白吉馍的家常做法介绍
• 红烧鸡翅中的家常做法 红烧鸡翅怎么做
• 柠酸木瓜的家常做法 柠酸木瓜的烹饪方法
• 香菇菜心的家常做法 香菇菜心的家常做法详情